NACIDO EN INDIA. COMO EN CASA EN BANÚS.
CURRY, TANDOOR Y UN POCO DE LA MAGIA DE MUMTAZ
Nuestro menú combina recetas clásicas indias, ingredientes de calidad y especias cuidadosamente equilibradas. Desde el cremoso pollo tikka masala y el cordero rogan josh cocinado a fuego lento hasta las frescas carnes tandoori y los aromáticos biryanis, cada plato se prepara con el sabor y la calidez que caracterizan a Mumtaz.
Mumtaz toma su nombre de la emperatriz para quien se construyó el Taj Mahal. Desde 1980, cocinamos siguiendo esa tradición en primera línea de Puerto Banús: currys elaborados durante horas, pescado y cordero enteros directamente sobre las brasas, biryani sellado con masa y abierto en la mesa. El puerto deportivo ha cambiado a nuestro alrededor en cuarenta años. El tandoor, en cambio, permanece intacto.
Tanto si te alojas en Puerto Banús, como si paseas por el puerto o buscas comida india con vistas al puerto deportivo en Marbella, Mumtaz es de fácil acceso y está perfectamente situado para comer, cenar, para grupos o para disfrutar de comidas relajadas en familia.
— Jasmine K.
Red Pepper feels like a hidden gem. We’ve been to a lot of Greek places, but this one stands out — everything from the appetizers to the espresso at the end was exceptional. You can tell they put heart into every detail. It’s the kind of place you recommend to friends without hesitation.
MUMTAZ · EST. 1980 · PUERTO BANÚS